Plavage à récurer les plats de cuisine à trois couleurs est la solution de nettoyage préférée dans les cuisines commerciales. Leur construction de tissage ouverte permet un rinçage facile et un nettoyage efficace.
Pourquoi ne pas utiliser des éponges dans les cuisines commerciales? Les éponges sont plus susceptibles de héberger des bactéries et sont plus difficiles à nettoyer que les coussinets à récurer. Pour cette raison, les éponges ne sont généralement pas considérées comme une option sûre pour le nettoyage dans les restaurants.
Maintenant que vous savez pourquoi les plats de cuisine à trois couleurs nettoyant le coussin de récurage sont le bon choix, vous devez également savoir que les coussinets à récurer sont disponibles en plusieurs types; Les coussinets lourds nettoieront votre Chine, mais ils peuvent également laisser des rayures laides. Notre guide pratique ci-dessous vous aidera à choisir le coussin de récurage parmi la ligne professionnelle Master Clean ™ dont vous avez besoin dans votre cuisine commerciale.
Comment nettoyer la Chine
La Chine est l'un des choix les plus populaires et les plus polyvalents pour la vaisselle et le service de service. Les variétés comprennent la Chine fine, la porcelaine osseuse, la porcelaine et la vaisselle en céramique.
Conseils pour nettoyer la Chine
Célean Chine immédiatement après utilisation pour réduire la coloration et l'accumulation de protéines.
La l'accumulation de protéines lourds (comme les œufs secs) tentera les gens d'utiliser un coussinet d'établissement plus lourd qu'ils ne le devraient, ce qui frottera le glaçage au large de la Chine.
utiliser des coussinets de récurage légers et non abrasifs qui ne laisseront pas des rayures ou des éraflures.
Rinse à l'eau chaude.
Ar-sèche dans un rack de séchage.
séchage par une serviette douce car les serviettes peuvent transporter des bactéries.
Comment nettoyer la vaisselle en mélamine
La mélamine est un choix populaire pour les restaurants en raison de son poids léger, de sa durabilité, de son coût et de ses motifs de plus en plus élégants. La mélamine est fabriquée à partir de fibres de bois, ce qui signifie qu'elle propose des propriétés de bois similaires pour être consciente du nettoyage. Et rappelez-vous, la mélamine n'est généralement pas considérée comme une sécurité au micro-ondes.
Conseils pour nettoyer la vaisselle en mélamine
1. Les produits de mélamine doivent être généralement manipulés comme la Chine.
2.Cian immédiatement après utilisation pour éviter la coloration et l'accumulation de protéines.
3. La sélamine peut être déposée à l'aide de composés de libération de l'oxygène.
4.Nais n'utilisez pas les désinfectants de Javel ou du chlore, qui peuvent décomposer les fibres de bois.
5. Ne pas exposer à des températures de plus de 200 degrés, ce qui peut sécher les fibres de bois.
Comment nettoyer
Les logiciels plastiques sont devenus populaires dans le service alimentaire pour son poids léger, sa variété de tailles et de styles et de sa rentabilité. Et tandis que les logiciels plastiques sont généralement très durables, son apparence peut être dégradée et sa durée de vie utile raccourcie si elle n'est pas maintenue correctement. Personne ne veut utiliser un verre en plastique rayé, non?
Conseils sur le nettoyage des logiciels plastiques
1. doit être généralement manipulé comme n'importe quelle verrerie fine.
2. Traversez immédiatement la dression en plastique pour maintenir la clarté et la qualité.
3.Pouva être pré-assemblé pour éliminer l'accumulation de protéines et la nébulosité en utilisant un détergent de l'aube.
4. Pour éviter les rayures, utilisez uniquement des éponges et des tampons non abrasifs.